足跡

当ブログは98%生活に必要の無い内容で構成されていきます! 覗いていただいて少し寛げれれば幸いです♫

タグ:S&B

S&Bゴールデンカレーバリ辛
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S&Bのゴールデンカレー。

ルゥの中でも、辛さが引き立って、
スパイスの香りも良く、
個人的に好きなんですよね。

そんな中、ブート・ジョロキアを使った、
バリ辛何てのを発見しました。

2011年6月20日より、
夏季限定商品として発売されているそうで、
ブート・ジョロキアを使ったものは、
最近夏でもないのに、
期間限定で出ているそうです。

しかもレトルトもあるそうで、
レトルト探さなきゃ・・・・・・・・。

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早速、使って作ってみました!

ジョロキアを使ったわりには、
それほど辛くなく、
香りも良くて辛さに負けない旨味もあって、
かなり美味しいんですけど・・・・・・・。

と、思ったら!?

後半食べ終わる頃に辛さが!!

美味しいし、辛さのでかたもゆっくりで爽やか。
個人的にオススメのルゥーでしたよ~。

次回は、レトルトを探しに行ってきますね。


 

湘南ドライカレーで有名な珊瑚礁と、
S&Bのコラボ商品から中辛のレトルトカレー。

【珊瑚礁】
珊瑚礁 中辛
以前に紹介した珊瑚礁のカレーとは違うもので、
あちらは珊瑚礁監修の商品でしたね!

1972年開店の湘南にある名店珊瑚礁!一回行ってみたいものです。
珊瑚礁 中辛 盛り付け
こちら、盛りつけ写真ですが、パッケージとは違って、
グリンピースやマッシュルームが見当たりません(-_-;)

材料見ると入っているのにね!
珊瑚礁 中辛 材料
口当たりのジューシーなキーマカレー!

口の中に広がる芳醇な香料の香りと香ばしさが広がり、
後からまろやかでいて、マイルドなココナッツの甘さが見事な、
一口でコース料理を味わっているような深い味わいに魅了されます。

辛さもそこそこあり、マッシュルームの食感もたまんない!

評価
 ★★★★★★★★★☆
 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
内容量150gで、277Kcalです。
コストパフォーマンスは285円と、
ご当地レトルトカレーでは安目の金額ですが、
全国販売と書いてあるので、一般のカレーになるのかな?
そうなると少々高めですが一様普通の金額。

【スリランカ風キーマカレー】
スリランカ風キーマカレー
S&Bの商品です。

お求め安い価格且つ、スパイス香る本場のリゾートを思わせるラインナップです。
旨みを引き出すためにじっくりと炒めあげた挽肉と、
数々の野菜や豆が、クミンや、
コリアンダーなどの厳選スパイスと濃密にからみ合うスリランカ風カレーです。
スリランカ風キーマカレー盛り付け
今回はキーマカレーという事もあって、盛り付けはご飯の上にのしてみました!
ご飯も綺麗にこんもりしたのに、ルゥーが柔らかかったので、
結局、だ=ってなってしまった(-_-;)
スリランカ風キーマカレー材料
程良い酸味の広がりに、キーマ独特のひき肉の舌触り、
ひよこ豆のホクホク感が奏でるハーモニーがいいですね!

野菜も赤ピーマンやナスなど、小さめのカットで入っています。

クミンやコリアンダーのスパイスの香りが広がり、
食べ終わった後もほのかに香っています。

評価
 ★★★★★★☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
内容量180gで、313Kcalです。
コストパフォーマンスはネットで250円と、
一般レトルトカレーとしては、普通な金額です。

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