足跡

当ブログは98%生活に必要の無い内容で構成されていきます! 覗いていただいて少し寛げれれば幸いです♫

タグ:沖縄

【南光】
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沖縄にあります、神谷酒造所の造る泡盛。

神谷酒造の代表泡盛の「南光」。 

フルーティーで華やかな立ち香とふくよかな味わい、
ほのかな甘みのある飲み口が特徴で、
飲み応えのある旨みがある味わいです。


 

おきな和島々】
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住所    〒440ー0897 愛知県豊橋市松葉町1-1 富安ビル1F
☎      (0532)52-8839
営業時間  ランチ  11:30~14:00(L.o.13:30)
        ディナー17:00~23:00(L.o.22:30)
定休日   不定休
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沖縄民謡流れる店内、カウンターもちょこっとあります。
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当然の事ながら、オリオンビールの生もあります。
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泡盛は50種類近く置いてありました!
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おきなわ名物もいろいろ・・・海ぶどうからジーマミー豆腐、豆腐よう、
ゴーヤチャンプルー、島らっきょうなどなど。
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こちらは、スーチカーっていう料理で、豚バラ肉を塩漬けにして炙った料理。

むっちゃ塩辛いですが、チビチビやるにはいいアテになります。

お店が明るめの店内なので、
飲兵衛は、もう少し暗い方が個人的には落ち着くかも・・・。

大人数の予約もできるので、沖縄のお店探すならいいかもよ~。

泡盛好きには、飲みたい泡盛悩むぐらいあるので、
嬉しいお店です!

沖縄のお肉屋さんのカレー
【黒豚カレー】
黒豚カレー
沖縄では有名なオキハムさんから販売!

長寿県沖縄のパワーの源は豚肉にあると言われています。

豚肉はビタミンが豊富で、栄養価にも優れています。

そんな沖縄発のカレーは、やはり豚肉をふんだんに使ったもの。

ぜいたくに国産黒豚バークシャー種を使用しています。

豚肉の旨味、
甘みがコクのあるカレーとマッチしてとてもおいしく仕上がっています。

また、食感も楽しんでいただきたいと、黒豚を大きくカットし、
食べ応えのあるカレーとなっています。

と、裏パッケージには表記されています。
黒豚カレー盛り付け
肉は、普通の大きさで野菜は細かめに切ってあります。
一般的なポークカレーのよう・・・美味しそうです。
黒豚カレー材料
マイルドで柔らかい味わいで辛くないです。

細かく切った野菜が、スプーンにのって来るので、
毎回野菜と一緒に口に運べるのが美味しい秘訣?かも・・・。

肉は結構入っていて、硬くもなくなく柔らかくもなく・・・?
どちらかというと、少々硬めかな。

子供でも食べやすいレトルトカレーです。

評価
 ★★★★★★☆☆☆☆
 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
内容量100g当たりで、121Kcalで、内容量は180gです。
コストパフォーマンスは420円と、
ご当地レトルトカレーでは安目の金額です。

沖縄トロピカルポークカレー】
トロピカルポークカレー
製造元が、(株)二幸だったと思ったら、
今では三越伊勢丹フードサービスになってる(-_-;)

潮風と太陽の恵みいっぱいに浴びた沖縄産ポークは、
その豊かな味わいとジューシーな食感で親しまれています。

そのポークをトロピカル系のフルーツチャツネをベースにしたソースで煮込み、
フルーティーな甘口のカレーに仕上げました。

ポークと相性の良いフルーツの甘さとカレーソースのハーモニーをお楽しみください。
                               
                               と、裏のパッケージに記載。
トロピカルポークカレー盛り付け
盛り付けまた、だ=ってなってしまった(;'∀')
意外に明るい色合いに、ゴロッと沖縄産ポーク!
トロピカルポークカレー材料
無茶苦茶フルーティーな味わいで、
甘くて、いかにも南国トロピカルな感じのレトルトカレーです。

肉も思ったよりは固くないです。
甘口と書いてるだけあって、カレーなのにまったくもって辛くないです。

辛いの苦手な人や、お子様にいいかもしれませんが、
子供に食べさせるには少々高い気も・・・。

評価
 ★★★★★★★☆☆☆
 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
内容量200gで、250Kcalです。
コストパフォーマンスはネットで378円と、
ご当地レトルトカレーとしては、安目な金額です。

【肉みそ仕立てのコク旨島豚カレー】
肉みそ仕立てのコク旨島豚カレー
沖縄物産から発売されているレトルトカレーです。

肉みそは豚肉の旨みを味噌で包んだ、
濃厚で甘辛な味わいが特徴の沖縄郷土料理の一つです。

「肉みそ仕立てのコク旨島豚カレー」は、
絶妙なバランスで配合された濃厚な肉みその味わいと、
島豚(沖縄産豚)の旨みがギュッと詰まった沖縄生まれのカレーです。

普段とはひと味違う、ちょっと贅沢なひとときをお楽しみくださいませ。

と、生産者からのコメント。
赤マルソウ
赤マルソウの油味噌を使用・・・上を見るとどういうところかわかります。
肉みそ仕立てのコク旨島豚カレー盛り付け
味噌の色なのかこってりとした色合いと照り、味が濃そうなイメージのルゥーですね。
具材もごろごろとしています。
肉みそ仕立てのコク旨島豚カレー材料
口に入れると、濃厚な味わいが広がり、コクと甘さが感じられるこってりさ。
後から辛さがググッと来ます!

具材も多く食べ応えはあり、肉は固くも柔らかくもなく普通。

独特な香りは味噌の香りなのかな?全然カレーっぽくない味と香りです。
辛い味噌のシチューといった感じの商品です。

評価
 ★★★★★☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
内容量180gで、???Kcalと無表記です。
コストパフォーマンスはネットで498円と、
お土産・ご当地レトルトカレーとしては、普通な金額です。



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