足跡

当ブログは98%生活に必要の無い内容で構成されていきます! 覗いていただいて少し寛げれれば幸いです♫

タグ:ベルギービール

Belgian Beer Cafe Herucule
【エルキュール】

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住所    愛知県豊橋市新本町118 Y’s ビル1F
☎      (0532)75-3738
定休日   火曜日+不定休
営業時間  17:00~24:00(L.O.23:00)

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ビールの劣化を、
最小限に抑えるパーフェクトビールサーバー。

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時にはライブ演奏もありながら楽しめれる空間。

BOX席も多数。

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ラ・シェフ 樽

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このお店の名前の由来になってっるのかな?

エルゼルワーズ エルキュール スタウト

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レフ・ブラウン 樽

樽生ベルギービールと手作りスイーツのお店で、
ボトルビールも常時30種類以上揃えてるそうです。

ライブイベントを行ってるときもあるそうですよ!

ベルギービールやスイーツに興味のある方は行ってみてくださいね!

【ドゥル・ティ-ブ】
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ド・ドレ醸造所が造るベルギービール。

アルコール10%のコクがあるアンバー系のスペシャルビール。

俺が大好きなタイプですね。

色合いとは違って、濃厚で随分としっかりとした味わいです。

ドゥル・ティーブとは、
ラベルの右上に「Mad Bitch」書いてあるのですが、
英語で、「Mad Bitch」(イカれた女)という意味。

スパイシーな香りと、強いアルコールのパンチ、
そしてそれをまとめるかのように、
オレンジや蜂蜜のような甘さがコクを出しています。

【スタウトリック】
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Shinnosuke.Oで飲みました。

ベルギーのビール製造工程の分野には、
もともとスタウトが無かったが、
ベルナルド氏がベルジャンスタウトを造ったそうです。

非常に俺の好きな味わいで、
口当たりは柔らかいのですが、キレが良く、
アロマティックな香りととほのかな甘さ、
心地の良い苦味が幸せに感じます。


【ルート・ボック】
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アルコール7.5%
「幸せの山羊」を意味するルート・ボックは、
ヴァン・スティーンベルグ醸造所の造るベルギービール。

この醸造所は隣に農場を持っており、
そこには山羊が飼われていたそうです。

ラ・フランスのような香りと、甘みが心地良い味わいでした。

もちろんShinnosuke.Oで飲みましたよ!

【カラコルノストラダムス
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Shinnosuke.oのお話だと、
世界でもここだけ、薪を燃やしての糖化工程による独特の甘味が、
カラコル醸造所のビールの特徴なんだそうで・・・。

ベルギーのダークエールになります。

アルコール度数も高く、
深い香りと甘味がたまらない個人的に大好きなビールでした。

また、飲みたいなぁ・・・。


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