2013年12月15日 インスタントラーメンのスープについて・・・。 インスタントラーメンのつゆについて、疑問を持ったことがありますか?『スープは、火を消してからお入れください』って、やつ!何で、火を消してから???って、思ってる人もいるはず・・・。実は、メーカーさんの苦情やアンケートによると、インスタントラーメンのスープを入れる際、コンロの火や湯気で、熱っとなって鍋をひっくり返したりして、やけどが多かった結果、その注意書きがあるとか・・・・。他にも、煮立たせるとスープの風味が損なわれる(変わる)と、いう専門的な意見も・・・。と、いうわけで、ラーメンスープは、鍋の火を消してから入れるのが、良いようだ・・・・。 タグ :#インスタントラーメン#スープ
2012年06月22日 4種野菜のスープカレー MCC【4酒野菜のスープカレー】色はクリーム色で、とろみはスープカレーなのでサラサラしています。具は、薬味から生姜・玉ねぎ・人参・じゃがいも・パプリカ(黄色・赤色)の、肉類や魚介類の入っていない野菜カレー。味は、玉ねぎの甘味ではなく香りがしっかり出ています。クリーミーでマイルドな美味しいか野菜カレーですが、スパイスがしっかりと効いている辛いカレーです。写真見てもらえばわかりますが、野菜も大きくゴロゴロと入っています。評価 ★★★★★★☆☆☆☆MCCさんから・・・好みで素揚げした南瓜や茄子、ブロッコリーや卵をトッピングするとより一層美味しく召し上がれるとのこと。 タグ :#レトルト#カレー#スープ#野菜#MCC