足跡

当ブログは98%生活に必要の無い内容で構成されていきます! 覗いていただいて少し寛げれれば幸いです♫

タグ:キーマ

【スリランカ風キーマカレー】
スリランカ風キーマカレー
S&Bの商品です。

お求め安い価格且つ、スパイス香る本場のリゾートを思わせるラインナップです。
旨みを引き出すためにじっくりと炒めあげた挽肉と、
数々の野菜や豆が、クミンや、
コリアンダーなどの厳選スパイスと濃密にからみ合うスリランカ風カレーです。
スリランカ風キーマカレー盛り付け
今回はキーマカレーという事もあって、盛り付けはご飯の上にのしてみました!
ご飯も綺麗にこんもりしたのに、ルゥーが柔らかかったので、
結局、だ=ってなってしまった(-_-;)
スリランカ風キーマカレー材料
程良い酸味の広がりに、キーマ独特のひき肉の舌触り、
ひよこ豆のホクホク感が奏でるハーモニーがいいですね!

野菜も赤ピーマンやナスなど、小さめのカットで入っています。

クミンやコリアンダーのスパイスの香りが広がり、
食べ終わった後もほのかに香っています。

評価
 ★★★★★★☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
内容量180gで、313Kcalです。
コストパフォーマンスはネットで250円と、
一般レトルトカレーとしては、普通な金額です。

【白インゲン豆とひき肉の香りキーマカレー】
白インゲン豆とひき肉の香りキーマカレー
ハウス食品から販売。
「カフェカレ」は、カフェで食べるような食べやすいアジアンカレーです。
クミン・コリアンダーの香りと青唐辛子の辛さに、
トマトの味わいをいかして爽やかに仕上げました。
白インゲン豆とひき肉の香りキーマカレー盛り付け
相変わらず盛り付けが汚くてすみません。
白インゲンと、うたってる程、白インゲンが入ってないなぁ・・・。
白インゲン豆とひき肉の香りキーマカレー材料
一口、口に入れるとクミンやコリアンダーのハーブの香りと、
青唐辛子や野菜の香りと味わいがし、トマトの爽やかな酸味が広がります。

白インゲンをもっと入れてほしいと個人的感想。
自分でもいろいろなお豆を入れた豆カレーを作りますがたっぷりと入れます!

辛さは、程良い辛さで良いと思います。

評価
 ★★★★★★☆☆☆☆
 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆ 
内容量180gで、208Kcalです。
コストパフォーマンスはネットで198円と、
一般レトルトカレーとしては、普通な金額です。

オリエンタルから発売されている、
【肉味噌カレー】
肉味噌カレー
三河赤鶏とカクキューの八丁味噌を使用しているご当地カレー。
肉味噌カレー写真
赤みを帯びた色合いのキーマ風の味噌カレーです。
キーマ風でもジューシーな感じの仕上がりのとろみです。

具財は、玉ねぎ、人参、竹の子、鶏肉、にんにく、生姜。

肉のそぼろの食感と竹の子のコリコリした食感が特徴的。
野菜のさっぱりとした柔らかな旨みと甘み、
後味に味噌のコクと風味を感じます。

うどんやパスタのソースとしても美味しいんじゃないでしょうか。

評価
 ★★★★★★☆☆☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★★★☆☆☆☆☆ 
コストパフォーマンスは300円と、
一般的かご当地かはわからないレトルトカレーですが、
ご当地になるんでしょうかね?
ご当地ならお得な金額です。







【ドライキーマカレー】
ドライキーマカレー
久々にご当地カレーから離れて大手メーカーS&Bのレトルトカレーです。

最近ではこのようにレトルトカレー業界も、
キーマカレーが数多く出るようになりました。
ドライキーマカレー写真
久しぶりのキーマカレーですが、ぼさぼさしてなくて結構とろみがありますね。
色もこんな感じ・・・

具材は、玉ねぎ、人参、リンゴ、デーツ、赤ピーマン、生姜、にんにく、
グリンピース、牛肉とビーフキーマカレー。

写真ではわかりにくいですが、今まで食べてきたレトルトカレーで、
結構量が入っていますが、グリンピースが入っているのは初ですね!
トッピングでクラッシュアーモンドをかけるというアイデアも初です。

味は、コクがしっかりとあって、
スパイスの香りとにんにく、生姜の香りがマッチしていて、
キーマらしい肉肉しさがあり美味しい仕上がり。

スパイスと一緒にじっくりと炒めあげた牛挽肉の旨みが、
サラサラとしたキーマカレーではなく、
しっとりとしたキーマカレーがこのドライキーマカレーの魅力でしょうか。
トッピングのクラッシュナッツのコリコリッとした食感と、
香ばしい香りも美味しいポイント。

評価
 ★★★★★★★★☆☆
 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
コストパフォーマンスは250円と、
一般的なレトルトカレーとしては一般的な金額ですが買う価値大ありです。

meijiから出ている男のシリーズ第三弾!
【男の贅沢 濃旨キーマ】
男の贅沢 濃旨キーマ
この男のシリーズ・・・過去2回とも美味しかったですねぇ・・・
今回も期待してしまいます!

ガーリックとマカが今回も入っていますよね、
夏の疲れに効きそうです。
男の贅沢 濃旨カレー写真
色は見ての通りですが、キーマカレーなのでボテボテっとしたとろみです。
ホクホクのじゃがいもがゴロゴロと入っているところも良いですね。

具材は、ソテーオニオンをベースに濃厚に仕上げ、
玉ねぎ・じゃがいも・人参・豚挽肉・牛挽肉。

スパイスの香りが物凄く効いています。
濃厚な味わいとスパイシーな香り、そして辛さがあり、
レトルトカレーには中々無いカレーではないでしょうか。
ホクホクなじゃがいもの食感と挽肉の食感のマッチした感じが、
1・2(ワン・ツー)ってな感じにインパクトあり!

個人的にかなりお気に入りのカレーですね。
ただ、スパイスが効きすぎていて苦手な方には駄目かもしれませんね。

評価
 ★★★★★★★☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆
 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 
コストパフォーマンスは250円と、
一般のレトルトカレーとしては一般的な金額ではないでしょうか。
この価値でこの美味しさならお買い得だと思います。

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