足跡

当ブログは98%生活に必要の無い内容で構成されていきます! 覗いていただいて少し寛げれれば幸いです♫

タグ:どん兵衛

【どん兵衛油そば
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『10分どん兵衛』 が話題になっていますが、
『どん兵衛油そば』 ってのを聞きましたので、
やってみましたよ!

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①まず、麺だけお湯を入れて5分待ち、
  ゆで汁をすべて捨てます。

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②付属のおだし(スープ)を、
  三分の一ぐらい入れて(好みで調整)、
  ごま油大さじ1、酢大さじ1、好みで辣油をかけて、
  付属のお揚げか、かき揚げを入れて完成!

  なのですが、好みで薬味を入れても良いでしょう。

  とりあえず、卵黄を入れました。

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俺は、さらにきざみネギ、青のり、
魚粉、ガーリックパウダーを入れました。

かき揚げは、
混ぜやすいように崩してもいいでしょう。 

ふむ、油そば?まぜそば??に、
近いようには仕上がりまして、
なかなかの美味しさでしたよ!

興味ある方は、
是非とも一度やってみて下さいね。 

 
 

【10分どん兵衛】
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今更ですが、10分どん兵衛やってみました(笑)

10分どん兵衛知らない人の為に・・・・・。

そもそも、2015年11月頃。

マキタスポーツさんのやっているラジオ

東京ポッド許可局

で、話したところ話題になったそうです。

今では、日清のどん兵衛担当者が、
マキタスポーツさんに謝罪したぐらい話題になっております。

個人的には、去年から知っていたものの、
どうでもいい・・・・・などと鷹をくくっていたのですが、
いまだに話題になるので、
今更ですがやってみようと思いまして、
重い腰を上げた訳です(笑)

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作り方は本来、
どん兵衛を10分待てばいいだけという。

最近では、細かい作法があるみたいで。

①お湯を少し多めに入れる。

②5分経ったところで麺をほぐす。

③10分たったら完成!

という事で、気のせいか、
おあげもふっくらしているように感じますね。

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ツルツルの舌触りに、もっちり感がうまれ、
生麺に近づいてますね。
 
うん、確かに美味しい。

個人的には、
カップ麺で10分は長いんですけどね。 

まだやったこと無い方は、
是非ともやってみて下さいね! 

 

どん兵衛豚ねぎそば
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1976年の発売以来、和風カップ麺をリードしてきた、
日清のどん兵衛シリーズ。

初めて食べます、豚ねぎそば。

液体つゆなのも、新鮮ですね!

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つゆは、旨味と酸味のバランスが良く、
豚の旨味と、ネギの香りも良くて、
甘辛の味わいで美味しい。

麺はピンそばですね。

数あるどん兵衛シリーズの中でも、
個人的に旨いと思いました。


 

日清のどん兵衛釜めし仕立て
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2012年8月20日に発売された、
カップヌードルごはん第5弾になるのかな?

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レンジで仕上がるにつれて、どん兵衛本来のいい香りが匂ってきました・・・

味の説明は大雑把になってしまいますが、
いつもどおり、どん兵衛の残り汁にご飯入れて仕上げた感じです。
ただ、お米の食感がやはり気になるところ・・・
そこは毎回ですがまだまだこれから技術的に変わっていくことになりそうです。

味の想像がある程度できているのに、
わかっていながら一回は買って食べてしまっていますね(^_^;)

ネーミング的に、気持ちが惹かれるように、前回はU.F.O.そばめしでしたが、
今回の釜めし?ってところは相変わらず、
ツッコミを入れてはいけないところで間違いはないようだ・・・

追伸

2014年のは、こんな感じになりました!

写真追加です。

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日清のGOLD 
【どん兵衛 金の鶏だし塩うどん
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さっぱりしていて鶏だしは美味しいのですが、
具が、肉そぼろと卵そぼろとネギが、
ボリューム感が無いイメージで損してる商品だと思いました。
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日清焼きそばのGOLD
【U.F.O. 金のオイルのオイスター塩味

オイスターソースと椎茸の旨みがさっぱり塩味なのに、
コクがあって美味しかったです。

この商品はお薦めです!
一度食べて欲しい焼きそばU.F.O.でした。
kinn
後・・・売ってなかったので買えませんでしたが、
「カップヌードルGOLD 金のごま入りチキンソルト味」が、
出ているそうです!

また、探して食べてみたいと思います。

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