【どん兵衛油そば】
『10分どん兵衛』 が話題になっていますが、
『どん兵衛油そば』 ってのを聞きましたので、
やってみましたよ!
①まず、麺だけお湯を入れて5分待ち、
ゆで汁をすべて捨てます。
②付属のおだし(スープ)を、
三分の一ぐらい入れて(好みで調整)、
ごま油大さじ1、酢大さじ1、好みで辣油をかけて、
付属のお揚げか、かき揚げを入れて完成!
なのですが、好みで薬味を入れても良いでしょう。
とりあえず、卵黄を入れました。
俺は、さらにきざみネギ、青のり、
魚粉、ガーリックパウダーを入れました。
かき揚げは、
混ぜやすいように崩してもいいでしょう。
ふむ、油そば?まぜそば??に、
近いようには仕上がりまして、
なかなかの美味しさでしたよ!
興味ある方は、
是非とも一度やってみて下さいね。
『10分どん兵衛』 が話題になっていますが、
『どん兵衛油そば』 ってのを聞きましたので、
やってみましたよ!
①まず、麺だけお湯を入れて5分待ち、
ゆで汁をすべて捨てます。
②付属のおだし(スープ)を、
三分の一ぐらい入れて(好みで調整)、
ごま油大さじ1、酢大さじ1、好みで辣油をかけて、
付属のお揚げか、かき揚げを入れて完成!
なのですが、好みで薬味を入れても良いでしょう。
とりあえず、卵黄を入れました。
俺は、さらにきざみネギ、青のり、
魚粉、ガーリックパウダーを入れました。
かき揚げは、
混ぜやすいように崩してもいいでしょう。
ふむ、油そば?まぜそば??に、
近いようには仕上がりまして、
なかなかの美味しさでしたよ!
興味ある方は、
是非とも一度やってみて下さいね。