【みむろ杉露葉風特別純米辛口無ろ過生原酒】奈良県にあります今西酒造の醸す日本酒。
酒蔵さんの紹介を読むと・・・・。
大神神社の御神体である三輪山は古来三諸山(みむろやま)と呼ばれ、
「うま酒みむろの山」 と称されるは、
「みむろ:実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、
酒の神様としての信仰からの呼び名であるともいわれています。
と、説明されていました。
簡単に味を言うと、味わいある辛口とでも言いましょうか、
穏やかな香りと、キレのある口当たりで、
厚みある味わいがあり、シャープな辛さが心地の良い日本酒でした。
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